Самое простое средство, чтобы замедлить старение в организме

Ликопин вещество из  того же класса, что бета-каротин, вот только оно активнее почти в 3 раза. Ликопин главный помощник организма в борьбе с радиацией, УФ-излучением, кислородными радикалами и раковыми клетками. Присутствие этого вещества в организме помогает сильно замедлить развитие болезней сердца, сосудов, онкологий и даже обычного старения. В растительной сфере найти это вещество можно только в томатах.

Вместе с тем, стоит помнить, что кушать свежие помидоры в большом количестве будет не актуально, так как ЖКТ не способен выделять ликопин из свежих томатов, только прошедших тепловую обработку в сливочном масле.

Именно поэтому самым оптимальным вариантом является употребление в пищу жареных или тушеных помидор.

Рецепт яичницы с помидорами и ее польза

Далеко не каждый способ приготовления этого блюда является полезным. Например, большинство людей с начала разбивают на сковороду яйца, и только потом укладывают сверху дольки помидор. В этом случае отсутствует главное условие для выделения ликопина: контакт томатов с разогретым растительным маслом.

Это интересно:  Специалисты нашли и озвучили современные способы борьбы со злокачественными опухолями

Лучшим способом приготовления яичницы с томатами будет следующий порядок действий:

  • На сковороде разогревается растительное масло.
  • После накаливания в него аккуратно укладываются кружочки или тоненькие дольки помидор.
  • Помидоры обжариваются примерно 3-5 мин.
  • После этого томаты заливаются яйцами и посыпаются специями.

При такой очередности приготовления ингредиентов, из основного продукта будет выделяться ликопин соответствующий необходимому качеству.

Вместе с тем, можно употреблять в пищу и томатную пасту, ведь она также богата большим количеством этого вещества. Лучше всего выбирать ту пасту, которая приготовлена из помидор южных регионов.

Некоторые ученые даже провели исследования населения Средиземноморского региона. Такие исследования показали, что мужчины этой области редко болеют раком предстательной железы именно из-за того, что употребляют в пищу правильно приготовленные томаты с большим количеством ликопина. Ведь основным блюдом в этих краях считается спагетти с томатной пастой.

Это интересно:  Невероятная польза картофельного сока для здоровья всего организма

В том числе были проведены эксперименты на мышах, на предмет того, насколько эффективен ликопин против онкологических заболеваний. Они доказали, что томатная паста для больных с раком намного полезнее, чем просто помидоры обжаренные в масле.

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий

Adblock detector