Почему клубнику называют полезной и рекомендуют кушать чаще

Одной из самых распространенных и любимых ягод в мире является клубника. Она не только очень вкусная, но и полезная. Основной положительный эффект от употребления клубники заключается в том, что в ее составе присутствуют антиоксиданты и витамины. В первую очередь речь идет о таких веществах как: фолиевая кислота, калий, витаминная группа В2, В5 и В6, марганец, йод, цинк и биотин. Однако стоит быть осторожными, так как многие сельскохозяйственники опрыскивают свою клубнику пестицидами. Именно поэтому, после покупки клубники в магазине или у частных фермеров следует ее очень тщательно промыть водой и не один раз.

В том числе, с осторожностью к употреблению клубники стоит относиться людям, у которых выявлена непереносимость оксалата кальция. В этой ягоде вещество присутствует в большом количестве, что может спровоцировать аллергическую реакцию.

Это интересно:  Постоянный примем витаминов – это вред или польза?

Почему клубника полезна для людей

Благодаря веществам, содержащимся в клубнике она хорошо воздействует на гормон настроения. При ее употреблении происходит стимуляция высвобождения серотонина, отвечающего за расслабление и ощущение счастья. В ягоде содержится еще и витамин С, который благотворно влияет на иммунную систему, пищеварение и переваривание крахмалистых продуктов. Данный витамин питает сердце, а антоцианы, также содержащиеся в ягоде, в комплексе с витамином С улучшают стенки артерий, что предотвращает образование тромбов.

В некоторых случаях, при диагностировании анемии, употребление клубники рекомендуется как дополнительное лечение. За счет содержания в этой ягоде фолиевой кислоты она улучшает синтез гемоглобина, увеличивает работоспособность мозга, улучшает концентрацию внимания и память.

Это интересно:  Какими симптомами проявляется сахарный диабет на начальных стадиях

Помимо прочего, клубника очень эффективна при детоксикации организма, благодаря содержанию калия, который усиливает диурез.

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий

Adblock detector