Как отличить настоящий мед от поддельного

Да, и мед тоже. Даже этот продукт уже давно подделывают, а также разбавляют, домешивают сахарные сиропы и другие добавки. А все для того, чтоб снизить себестоимость, увеличить объем и продать по дороже. Мед разбавляют не только в домашних условиях, супермаркеты не гарантируют качества.

Чистым или органическим медом называют тот, что сделали пчелы, весь остальной мед является искусственным или поддельным.

Как проверить мед на подлинность

К счастью, чтоб проверить мед на натуральность и наличие добавок не нужно нести его в лабораторию. Есть несколько способов на определение качества в домашних условиях.

Тест на пламени, который поможет определить чистоту меда

Вы будете удивлены, но мед можно проверить с помощью огня. Последовательность проверки:

  1. Нужно взять сухую спичку.
  2. Окунуть в банку с медом.
  3. Попробуйте зажечь о спичечный коробок, как обычно.
Это интересно:  Когда наступил XXI век?

А теперь все зависит от результата:

Если списка загорелась и пламя пылает, то мед настоящий.

Если списка не загорелась – Вам достался поддельный мед.

Тест на наличие крахмала и муки

Мед разведите с водой. Капните 2-3 капли йода. Если раствор посинел, значит в нем есть крахмал или мука, или оба. Если раствор не поменял цвет – Ваш мед натуральный.

Тест на наличие мела

Мед разведите с водой. Капните 2-3 капли уксуса. Если появится пена, у Вас подделка. Если же нет – мед органический.

Кокой мед мы не советуем покупать

Мед слишком прозрачный. Значит его нагревали и разбавляли.

При переливании из одной тары в другую появляется пена. Такой мед не дозрел.

Продавец налил мед в пластик, медную или оцинкованную тару. Такой мед напитает вредных веществ и будет опасен для организма, а также будет плохо храниться.

Это интересно:  Дом за 1 евро – это реальность

Мед расслоился или на вкус имеет крупинки, которые дерут горло.

Литр меда весит меньше 1,4 кг. Такой мед еще не дозрел или поддельный.

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий

Adblock detector