Полезные жиры для употребления

Сало вредно или нет? Овсянка полезна? Украинцы без сала жить не могут. Англичане не представляют завтрак без каши. Подсолнечное масло тоже в группе жиров. Но отличие в происхождении. И то и другое имеет немаловажную роль в жизнедеятельности человеческого организма.

Что делают жиры для человека

Раскроем ответ на примере птиц. Для долгого перелёта на зимовку в тёплые края они накапливают в своих тельцах жиры. Это источник получения энергии во время полёта. Природа продумала все моменты потерь и возмещения жиров.

Жир как пластилин для кожи

Жировая ткань не даёт провисанию кожи, делает её натянутой, без складок. В оптимальной жировой прослойкой человек выглядит приятнее для окружающих.

Лечебная составляющая жира

Нет жира, нет роста в человеке. Развитие костей и скелета тормозится. Для него нужны жирные кислоты, приходящие только из потребления различных жиров.

Выбор растительного масла

Не предпочитайте одно. Употребляйте оливковое, подсолнечное, льняное масла. Что имеет одно, не имеет другое. Важно черпать полный комплекс содержащихся витаминов. В странах, где можно купаться в оливковом масле на столе присутствует для жарки подсолнечное, в выпечке есть льняное.

Это интересно:  Простые тесты дома на распознавание нехватки витаминов

Каким количеством потреблять масло

Кашу маслом не испортить? Да вот нет! Разумно в нормальных количествах. Потребление без нормы как факт закупорки кровеносных сосудов. Многие страдают от повышенного холестерина, болезни закупоривания. Это враг человечества. Он приносит атеросклероз и летальные исходы.

Всё больше и больше призывают к Средиземноморскому питанию. Она не увеличивает уровень холестерина в крови. В ней подобрано оптимальное количество жиров с потреблением зелени, морепродуктов и мяса. В их блюдах нет как у наших народов сала с луком, солёных огурцов квашеной капусты. Это не значит, что солений нет. Оливки вполне заменяют солёный огурчик. Однако содержание соли в них не так влияет на кровеносные сосуды. Питаясь по их рецептам, получит человек необходимые жиры без вреда.

Это интересно:  Что лучше кушать на завтрак, обед и ужин?
Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий

Adblock detector