Что скрывают от нас продавцы рыбы

Рыба не только очень ловкие и красивые существа в прозрачной воде, которые умело избегают встреч с человеком, но и, как ни крути, полезный продукт питания, в состав которого входят очень полезные микроэлементы.

Большинство людей очень любят этот продукт. Рыба содержит большое количество полезных минералов и позволяет укрепить состояния здоровья человека в целом. Но на прилавках магазинов можно увидеть навсегда настолько качественный товар, как бы хотелось, в том числе и среди рыбных продуктов. Поэтому в большинстве случаев покупатели отказывают себя в таком лакомстве, так как бояться о последствиях.

Часто в холодильниках магазинов можно встретить замороженные рыбные продукты в том числе хек. Это очень полезная для употребления рыба, которую организм легко усваивает. Но, придя в магазин можно увидеть, что абсолютно все рыбы хека обезглавлены. Те, кто не знает, как она выглядит, после этой фотографии могут сказать, что голову отрезают из-за её неэстетичного вида.

Но на самом деле это делают для того, чтоб продукт таким образом дольше сохранял свежесть. Ведь, как известно, рыба начинает гнить с головы, а ели её убрать, то срок хранения сразу увеличивается в несколько раз.

Обычно тушки замораживают, поэтому при покупке необходимо обращать внимание на то, чтобы продукт не был заморожен несколько раз. Часто не очень хорошие продавцы перемораживают рыбу настолько, что количество льда в ней превышает массу самой тушки и покупатель переплачивает за воду.

По готовке этой рыбы советов быть не может, ведь она в любом случае получится вкусной.

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий