Снова раннее утро. Сын уже весь обмазанный красками: «мам, пап, я нас нарисовал. Это мы сидим и кушаем блинчики». На рисунке хоть и было месиво непонятное, однако такой толстый намек на еду не остался незамеченным. Маман рванула на кухню готовить, ну, как рванула. Пошла. А мы с темычем к ней присоединились. Предложил жене немного модернизировать классические блинчики, на что получил ответ: «хорошо, теперь это твоя война». Лучше бы я молчал. Вероятнее всего, многие из вас уже знакомы с таким рецептом, а если нет, предлагаю попробовать сделать такие блинчики. Тем, кто неравнодушен к зелени и сыру, точно понравится! Мне понадобилось: — 160 — 180 гр. Муки (8 — 9 ст. Ложек); — 250 мл. Молока (комнатной температуры); — 2 яйца; — укроп, сыр, соль, подсолнечное масло (4 ст. Ложки) , 1 ч. Ложка разрыхлителя. Однажды я написал, как делаю оладушки с яблоками, мне написали несколько девочек 10 — 12-летних, мол, спасибо, впервые в жизни сами приготовили по моему рецепту и все получилось. Это к тому, что рецепт хоть и знаком многим, все же поделюсь им, вдруг окажется полезен. Взбиваем молоко с яйцами. Затем добавляем муку и снова смешиваем. Нам нужно получить тесто по консистенции похожую на жидкую сметану, поэтому муку добавляем постепенно. Сюда же добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя (можно без) , соль. Пока отложим тесто и подготовим зелень с сыром. Я использовал укроп, его необходимо мелко нарезать, а сыр натереть на терке. Все эти дополнительные ингредиенты закидываем в тесто, добавляем 4 ложки подсолнечного масла и снова смешиваем. Первый блин, конечно, комом. А второй, оказался не таким уж и ущербным. Кстати, что касается сыра! Чем его больше будет, тем будет вкуснее. В общем и целом, такой вариант блинчиков очень напомнил мне деревенские блины, которые делала бабушка. Всем, кто любит петрушку, лук, советую попробовать положить их в тесто. Думаю, вам понравится! Спасибо, если поставили » палец вверх «, дочитали и подписались!
Смешал укроп с сыром и тестом и пожарил на сковородке. Показываю, что из этого получилось
Смешал укроп с сыром и тестом и пожарил на сковородке. Показываю, что из этого получилось
Смешал укроп с сыром и тестом и пожарил на сковородке. Показываю, что из этого получилось
Смешал укроп с сыром и тестом и пожарил на сковородке. Показываю, что из этого получилось
Смешал укроп с сыром и тестом и пожарил на сковородке. Показываю, что из этого получилось
Смешал укроп с сыром и тестом и пожарил на сковородке. Показываю, что из этого получилось
Смешал укроп с сыром и тестом и пожарил на сковородке. Показываю, что из этого получилось
Смешал укроп с сыром и тестом и пожарил на сковородке. Показываю, что из этого получилось
Смешал укроп с сыром и тестом и пожарил на сковородке. Показываю, что из этого получилось
Смешал укроп с сыром и тестом и пожарил на сковородке. Показываю, что из этого получилось
Смешал укроп с сыром и тестом и пожарил на сковородке. Показываю, что из этого получилось
Смешал укроп с сыром и тестом и пожарил на сковородке. Показываю, что из этого получилось
Смешал укроп с сыром и тестом и пожарил на сковородке. Показываю, что из этого получилось