Подруга давно еще поделилась этим рецептом с комментарием: «это вкуснее, чем суши в тануки». Полгода лежал рецепт в закладках. И наконец-то я его сделала! Очень актуально сейчас, когда безопаснее и выгоднее готовить самим, чем заказывать доставку. Ингредиенты на фото. В тарелке — сливочный сыр, делала его сама в йогуртнице. Салат готовить не сложно. Главное-правильно приготовить рис. Рис нужно сварить и еще горячим заправить яблочным (лучше рисовым) уксусом, солью и сахаром. И выкладываем в форму слоями, листья нори: половину риса: сливочный сыр смешиваем с соевым соусом: и выкладываем на рис: далее огурцы, порезанные длинными ломтиками, без семечек (в этой части много воды ее нужно убрать) : порезанная на тонкие ломтики красная рыба, у меня форель: рыбы не хватило, пришлось «размазать» по поверхности. Потом нанести вторую часть риса, смешанную с мелко порезанными ножницами листья нори. Смазать чайной ложкой оставшегося сыра, украшаем имбирем и кунжутом. Все ингредиенты нужно хорошо утрамбовать в форму. Даем настояться салату 1 час в холодильнике. Салат готов! К салату подаем соевый соус, васаби и имбирь: по вкусу салат очень похож на роллы филадельфия. Вот так в разрезе: у меня салат с мега-размером для многодетной семьи, не буду здесь показывать наши пропорции. Более подробный рецепт, с указанием пропорций на меньший объем посмотрите на канале автора. Рецепт брала с ютуб-канала «быстрая кухня»:
Приготовила суши-салат. Роллы теперь можно не заказывать.
Приготовила суши-салат. Роллы теперь можно не заказывать.
Приготовила суши-салат. Роллы теперь можно не заказывать.
Приготовила суши-салат. Роллы теперь можно не заказывать.
Приготовила суши-салат. Роллы теперь можно не заказывать.
Приготовила суши-салат. Роллы теперь можно не заказывать.
Приготовила суши-салат. Роллы теперь можно не заказывать.
Приготовила суши-салат. Роллы теперь можно не заказывать.
Приготовила суши-салат. Роллы теперь можно не заказывать.
Приготовила суши-салат. Роллы теперь можно не заказывать.
Приготовила суши-салат. Роллы теперь можно не заказывать.
Приготовила суши-салат. Роллы теперь можно не заказывать.