Наступает пора всего зеленого и полезного. Уверена, многие из вас любят «зеленый борщ» или «сезонный» суп, каждый его готовит со своими нюансами. И я не исключение. Совсем недавно я делилась рецептом вкусного печенья к чаю. Если пропустили этот рецепт, я оставлю ссылку в конце статьи. Посмотрите, вам понравится) ) фото автора дзен канала «рукоделочка» 12. 05. 2020 как готовить суп: отвариваю мясо до мягкости, затем достаю и разделываю на кусочки. Бульон процеживаю. Морковь натираю на крупной терке и обжариваю (сразу в кастрюле) на растительном масле минуты три. Заливаю морковь бульоном и довожу до кипения. Фото автора дзен канала «рукоделочка» в кипящий бульон отправляю картофель, и варю до готовности картофеля минут двадцать (не забываем солить по вкусу). Фото автора дзен канала «рукоделочка» картофель сварился мясо нарезаем и также отправляем в бульон. Фото автора дзен канала «рукоделочка» щавель, петрушку и зеленый лук нарезать и добавить в кастрюлю. Фото автора дзен канала «рукоделочка» как только закипит, выключить кастрюлю и оставить томиться 10 минут. Уровень кислоты зависит от ваших вкусовых предпочтений. В идеале на 1, 5 литра бульона требуется 100 гр. Щавеля. При необходимости, можете добавить несколько капель лимона. Фото автора дзен канала «рукоделочка» * в суп в конце варки можно добавить размешанное сырое яйцо. Или отварить его и добавить уже при подаче. Я яйца отвариваю, каждое яйцо разрезаю на две или четыре части и ставлю на стол в отдельной тарелке, кому надо кладут сами. Сырое яйцо в суп не добавляю, считаю это на любителя. Фото автора дзен канала «рукоделочка» * дополняйте пожалуйста своими советами в комментариях, они всем пригодятся. Спасибо! Готовьте с любовью. Рецепт борща на кастрюлю 5 литров: мясо любое (можно и без мяса) у меня курица 500 гр; Картофель примерно 5 шт; Морковь 1 шт; Щавель свежий 200 гр; Лук зеленый пучок; Петрушка свежая или укроп по вкусу; Соль по вкусу; Лавровый лист 2 шт; Масло для жарки моркови; Подавать со сметаной и вареными яйцами! Спасибо за внимание и впереди много интересного. Рецепт печенья для любителей видео, я предлагаю оценить рецепт печенья:
Один из лучших рецептов сезонного супа. Быстро и просто (понравится многим)
Один из лучших рецептов сезонного супа. Быстро и просто (понравится многим)
Один из лучших рецептов сезонного супа. Быстро и просто (понравится многим)
Один из лучших рецептов сезонного супа. Быстро и просто (понравится многим)
Один из лучших рецептов сезонного супа. Быстро и просто (понравится многим)
Один из лучших рецептов сезонного супа. Быстро и просто (понравится многим)
Один из лучших рецептов сезонного супа. Быстро и просто (понравится многим)
Один из лучших рецептов сезонного супа. Быстро и просто (понравится многим)